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龙骨,性平,味甘,口感发涩,可随着人体的精血流入到心经、肝经、肾经中,具有平肝扶阳气的功效。栗米,滋阴,养肾气,还有解毒除热的作用。粟米红萝卜龙骨汤,营养价值非常丰富,是一道非常滋补的养生汤。另外,黄色和红色的色泽搭配,在感官上就很具特色,在配合汤的鲜美,只是让人欲罢不能。
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