美味的冬菇马蹄焖排骨

具体步骤

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  第一步
  1. 准备好食材：排骨、冬菇、马蹄、姜、八角、冰糖。
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  第二步
  2. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入八角与冰糖
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  第三步
  3. 然后再放姜片
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  第四步
  4. 接着倒入洗切好的排骨，略炒
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  第五步
  5. 倒入适量生抽、少许老抽与白糖，搅拌均匀
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  第六步
  6. 注入适量开水 ，放入浸泡好的冬菇，盖上锅盖大火焖。
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  第七步
  7. 约二十分钟后，打开锅盖，放入马蹄。重新盖上锅盖，继续焖数分钟
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  第八步
  8. 汁没收干之前打开锅盖，调入少许盐，勾生粉芡即可熄火。