唇齿留香的酱香肉末小土豆

具体步骤

• 第一步
  1.小土豆去皮，先用水煮熟，土豆能用筷子插进去就可以，然后晾干；
• 第二步
  2.取两勺大酱，加少许水搅拌；
• 第三步
  3.把香葱的葱白部分切末；
• 第四步
  4.猪肉切末；
• 第五步
  5.放少许油煎出金黄色，盛出来搁置在一边儿；
• 第六步
  6.炒锅油热后先把葱白煸出香味，再把肉末煸炒变色；
• 第七步
  7.放入煎过的土豆，翻炒一会儿；
• 第八步
  8.再放入大酱；
• 第九步
  9.加可以没过土豆的水，放少许生抽，糖，鸡精，盐；
• 第十步
  10.等收汁后就可以装盘了，撒上芝麻和香葱叶；