美味的黑椒脆皮鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.13 01:04

小孩平常比较挑食，特意选黑椒脆皮鸡翅这道菜尝试下，没想到宝贝吃的特别香。鸡翅粘上蒜蓉，再下锅煎，出锅后皮特别的脆，而且蒜的味道渗入到鸡翅上面，再加上鸡翅本身的肉香，使整道菜更加的美味可口。更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空！

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主料

• 鸡翅 ：10个

辅料

• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好食材，蒜头剥衣，再剁碎
• 第二步
  鸡翅洗净，用叉扎几个小洞
• 第三步
  鸡翅用蚝油、水淀粉、白糖、蒜蓉、生抽、料酒、盐调味，腌制1小时
• 第四步
  鸡翅下锅前加上黑糊椒粉调味
• 第五步
  烧热锅，下油
• 第六步
  鸡翅粘上蒜蓉，再下锅煎
• 第七步
  粘上蒜蓉后，下锅，小火慢煎，煎至两面金黄色
• 第八步
  鸡翅煎熟后，撒上少适白芝麻即可

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黑椒脆皮鸡翅

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黑椒脆皮鸡翅，是鸡翅用各种调味料，黑胡椒，盐，酱油，耗油经过煎炸而成的，煎炸的食物总是比一般的做法更香脆些。记得最一开始喜欢上鸡翅是因为肯德基里面的新奥尔良鸡翅……

包含食材

• 鸡翅

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