小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香甜豆沙糯米滋
香甜豆沙糯米滋

香甜豆沙糯米滋

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.04.11 08:29

糯米滋是我们经常在早点摊上经常看到的一种美味小吃,在制作糯米滋时,可根据个人口味的不同,搭配红豆、绿豆、红糖等辅料来制作。豆沙糯米滋,就是水磨糯米滋搭配豆沙来制作的一种美食。糯米,性温、口感甘甜,可滋补脾经、胃经,具有健脾养胃的功效,但是糯米比较黏腻,老人和小孩要甚食。

更多详情
  • 1198人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 水磨糯米粉 :150
  • 生粉 :40

辅料

  • 色拉油25ml
  • 水 :250ml
  • 细砂糖 :50
  • 豆沙馅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将糯米粉、生粉、细砂糖混合
  • 第二步
    2.加入色拉油和水搅拌成无颗粒的糊状,
  • 第三步
    3.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
  • 第四步
    4.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手, 在手上戴上一次性手套(保鲜袋可代替),取一小块面团按扁.
  • 第五步
    5.把豆沙小圆球放在面团上,包好。
  • 第六步
    6.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可

10

收藏

分享
吃菜不是饭

吃菜不是饭

共有461个成果

TA的其他成果

自制酸梅汤
蚂蚁上树(烂肉粉丝)
炖排骨
腐乳土豆
最家常的-西红柿炒蛋
酥脆的蔓越莓饼干
好吃的狼牙土豆
肉火锅
查看全部
豆沙糯米滋 豆沙糯米滋
15
已被1549人参考

现在各种各样不同的零食是不同的人都非常喜欢的,但是我们都知道外面的零食都是经过精加工的,对身体的健康并不利,因此如果自己能够制作各种各样美味的零食那就是一件非常……

包含食材