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美味的泰式菊花酥肉
美味的泰式菊花酥肉

美味的泰式菊花酥肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 11:34

泰式菊花酥肉,操作好简单,所谓的泰式,其实就是在酥肉上面淋了李锦记的泰式甜辣酱,因为儿童都喜欢吃泰式甜辣酱,甚至拿来拌饭吃,这道菜放的调味品较少,很适合儿童。酥肉是一道特色传统名菜,在中国各地较为常见,合高血压、动脉硬化等患者食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.瘦肉一块,买的时候选比较厚的,(我买的是带皮的肉,不是买的纯瘦肉)
  • 第二步
    2.切成两半
  • 第三步
    3.从宽的这面下刀,竖着切成四片,底部别切断
  • 第四步
    4.再横着切成条,照样别切断底部
  • 第五步
    5.切好的肉用盐,胡椒粉,两勺面粉抓匀待用
  • 第六步
    6.锅放适量油烧至七成热,下肉炸至金黄色就可出锅
  • 第七步
    7.沥干油摆盘,在菊花酥肉上,淋适量泰式甜辣酱即可

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泰式菊花酥肉 泰式菊花酥肉
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已被1815人参考

泰式菜肴口味大都甜辣,有的人非常喜欢这种味道。所谓泰式菊花酥肉,也是加了泰式甜辣酱,花瓣大小的小酥肉制成,颜色看起来非常有食欲。调味料简单,选用上好瘦猪肉,简单……

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