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特色紫苏鸡尖
特色紫苏鸡尖

特色紫苏鸡尖

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.04.14 01:48

鸡尖又称鸡屁股。鸡尖含有丰富的蛋白质和少量脂肪,并且味道鲜美、口感滑嫩。紫苏叶常常用于炖菜、煮菜时放置,可以提升菜品的鲜味。今天教大家做一道特色的紫苏鸡尖,鲜香可口,爽滑怡人。蛋白质、维生素含量非常丰富,可适合一家人共同享用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡尖、紫苏叶洗干净,沥干水。
  • 第二步
    把紫苏,大蒜,辣椒切碎。
  • 第三步
    热锅,放油,入鸡尖,中火煎至两面金黄。
  • 第四步
    把煎好的鸡尖拨开,放入大蒜辣椒,爆香之后和鸡尖炒匀。
  • 第五步
    放入少量盐,酱油,蚝油拌匀。最后放紫苏,拌匀,关火。
  • 第六步
    出锅,装盘,开吃……

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