家常紫苏鸡尖

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.08 08:06

家常紫苏鸡尖腐制作方法简便，而且营养成分还十分的高，紫苏鸡尖里面含有的主料都是鸡尖，含有很高的蛋白质，还含有紫苏等蔬菜，在如今的生活中，多吃素菜有利于身体的健康发展，小孩子能够更加茁壮成长，大人们也能够保持良好的身体，来营造美好的家园。

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主料

• 鸡尖 ：400

辅料

• 大蒜 ：2个
• 辣椒 ：1个
• 紫苏 ：1根
• 酱油 ：2勺
• 蚝油 ：2勺
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.把紫苏，大蒜，辣椒切碎，鸡尖洗干净，滴干水
• 
  第二步
  2.热锅入油，放入鸡尖，中火煎到两面金黄
• 
  第三步
  3.煎好的鸡尖拨开，中间放入大蒜辣椒，爆香，放入盐，酱油，蚝油，炒一下拌匀
• 
  第四步
  4.最后放入紫苏，炒匀，关火
• 
  第五步
  5.装盘

烹饪技巧

• 鸡尖要滴干水在入锅

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