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自制虎皮辣子，是川渝地区备受欢迎的家常菜。富含辣椒素的青椒，可以阻止有关细胞的新陈代谢，降低癌变率，同时也可以促进食欲，帮助消化，降脂减肥的功效。此道菜品备受喜爱辛辣食物的美食爱好者喜爱和推崇，虎皮辣子可以让人得到极端的味觉享受。
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虎皮辣子的制作并不像有些人想的那么复杂，只需要准备好原料再按照正确的步骤来做就可以制作出好吃的虎皮辣子。另外，这道菜的原料是尖椒，原料简单易寻找。爱吃辣子却又担……
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