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这道自制虎皮辣子原料简单，做法也简单，但其实很考验功力。做出的味道好吃不好吃完全靠个人经验对火候的把握。是一道好吃不好做的菜品。喜欢吃辣的朋友可以不切除辣椒里面的辣筋，如果喜欢吃肉的朋友也可以将辣椒中填满肉，经过油的高温编炸味道更香。
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虎皮辣子的制作并不像有些人想的那么复杂，只需要准备好原料再按照正确的步骤来做就可以制作出好吃的虎皮辣子。另外，这道菜的原料是尖椒，原料简单易寻找。爱吃辣子却又担……
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