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口感独特的豆干炒山药
口感独特的豆干炒山药

口感独特的豆干炒山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.11 11:04

豆干炒山药很美味,口感很独特。豆干既可以生吃也可炒熟吃,炒熟后味道柔软,豆香浓郁。山药翻炒过后软软糯糯的,吃起来还带着一股清香味。山药看起来晶莹剔透,白白嫩嫩的,很鲜亮。将豆干和山药一起炒,再加入一些盐提提味,真是香气扑鼻啊!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    材料全部切好。
  • 第二步
    热油。
  • 第三步
    放生姜片煸炒一下。
  • 第四步
    先下洋葱煸炒,整个菜有点洋葱的香味。
  • 第五步
    可以放点辣椒点缀一下。
  • 第六步
    放豆干翻炒。
  • 第七步
    最后放入山药一起翻炒。
  • 第八步
    放白糖,一勺。
  • 第九步
    放盐,适量。
  • 第十步
    全部翻炒至山药等断生,勾芡倒进锅里。
  • 第十一步
    翻炒至水干。
  • 第十二步
    起锅了。
  • 第十三步
    简简单单的一个有营养的素菜,挺好下饭。

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飞燕厨厨

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豆干炒山药 豆干炒山药
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豆干炒山药,这是一道由豆干和山药作为主要原材料采用了清炒的手法制作出来的菜品,豆干的味道非常的醇香搭配上山药的清新扑鼻风味简直是一绝,并且吃起来山药的口感是是软……

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