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顺滑的酸辣猪肉粉丝汤
顺滑的酸辣猪肉粉丝汤

顺滑的酸辣猪肉粉丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.13 03:28

酸辣猪肉粉丝汤是一种比较常见的小吃,而这道菜在家里也可以做出来的。汤汁儿很是鲜美,先舀一勺汤喝下,胃顿时就暖了起来,味觉也瞬间打开了。里面的猪肉纹路清晰,一块一块的浸在酸辣汤中,看起来就很引诱人。最后,吃一些粉丝,真是顺滑无比。

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主料

  • 猪里脊肉 :300
  • 方便酸辣粉丝 :2包
  • 花生50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生菜适量

具体步骤

  • 第一步
    猪里脊肉切丁
  • 第二步
    冷水下锅焯水;
  • 第三步
    颜色变白光捞出;
  • 第四步
    方便粉丝,花生;
  • 第五步
    花生豆炒熟,捞出;
  • 第六步
    炒香葱花;
  • 第七步
    加入清水,方便粉丝调料,根据汤的咸度,选择加入盐和生抽;
  • 第八步
    加入猪肉,开锅小火炖30分钟;
  • 第九步
    加入粉丝,煮至软烂,关火;
  • 第十步
    盛入碗中;
  • 第十一步
    撒上香菜,花生即可。

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飞燕厨厨

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酸辣猪肉粉丝汤 酸辣猪肉粉丝汤
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