美味托斯卡纳牛排

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.17 02:05

现在向向大家推荐的这个是简单易学的美味托斯卡纳牛排，在此做法中，我们选用的是上好的牛腩肉，蛋白质含量更高哦，氨基酸组成成分比猪肉更接近人体哦，特别适于生长发育儿童和术后病后恢复人群，，不要再对着屏幕流口水了，放下电脑，一起来做吧。

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主料

• 牛腩 ：400
• 鸡蛋 ：1个
• 磨菇 ：1个
• 胡萝卜 ：1根
• 洋葱 ：半个

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1、将牛腩切片，放入水，胡椒粉，盐，料酒腌制
• 第二步
  2、将蘑菇，胡萝卜，洋葱切碎，入水烫至9成熟备用
• 第三步
  3、热锅热油，放入腌制好的牛排
• 第四步
  4、当牛排至5分熟的时候，将先前的蘑菇，胡萝卜，洋葱放入锅中，
• 第五步
  5、待牛排至7成熟后在锅的一旁打入鸡蛋
• 第六步
  6、鸡蛋煎熟即可出锅完成

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