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在饭店里吃饭点小炒的时候,很多人都会选择茭白炒年糕。在家里自己也可以炒上一盘茭白炒年糕哦。茭白炒年糕主要的材料是茭白和年糕,都是比较常见的食材。茭白含有丰富的维生素,而年糕也含有多种营养,还可以健身祛病。茭白炒年糕粘中带脆,脆中带甜,很美味。
榨菜是带咸味的食材,要注意盐或是酱油的用量
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说到炒年糕,一般人会想到,辣炒年糕或者火锅里的年糕,而茭白炒年糕也是一道不错的炒年糕菜式,素到不行的年糕搭配茭白也是另一番风味。如果家里的成员不太喜欢口味过重的……
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