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三色玛德琳蛋糕
缤纷三色玛德琳蛋糕
缤纷三色玛德琳蛋糕

缤纷三色玛德琳蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.07 04:43

三色玛德琳蛋糕色彩鲜艳缤纷，看上去就很有食欲，而且口感松软，味道香浓，是喜欢甜点的人们十分热衷的一个蛋糕。三色玛德琳蛋糕制作起来并不困难，稍加注意就可以制作出完美的三色玛德琳蛋糕，而且对于经常烘焙的人来说简直是轻而易举。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 第二步
    加入蜂蜜并搅拌均匀。
  • 第三步
    低筋面粉和泡打粉混合后过筛，加入蛋液中，用手动打蛋器慢慢搅拌均匀至无干粉状。
  • 第四步
    加入溶化好的黄油液，搅拌均匀。
  • 第五步
    这时基础面糊就做好了，将面糊分成3份。
  • 第六步
    可可粉、抹茶粉分别加少许纯净水调匀，倒入基础面糊中搅拌均匀，把拌好的三种颜色面糊表面盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
  • 第七步
    冷藏好的面糊表面凝固，在室温下静置片刻，待面糊重新回软流动，分别装入裱花袋。
  • 第八步
    模具提前刷融化的黄油液，撒薄薄一层高筋面粉，倒扣模具并拍掉多余面粉，将三种颜色的面糊分别挤入模具中，轻磕2下震出里面的气泡。
  • 第九步
    送入预热好的烤箱中层，上下火，175度，15分钟左右即可。

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三色玛德琳蛋糕 三色玛德琳蛋糕
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已被1683人参考

我是一个比较喜欢吃甜食的男孩，因为甜食不仅口感比较香滑，而且甜食仿佛象征着幸福，吃了甜食，感觉生活都是甜甜蜜蜜的。这个三色玛德蛋糕就是我比较喜欢的一款甜食。首先……

包含食材
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蜂蜜 鸡蛋 黄油 低筋面粉

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