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豆腐焖肉丸可以说是一道很简单的家常菜了。而它也不仅仅是一道简单的家常菜,而且它营养丰富,荤素搭配得很合理。而且它适合于任何人群的适合,特别是牙口不好的老人与还没有长好牙的小孩子。为什么这样说呢,是因为它的口感软烂,容易嚼碎。
煎制豆腐的时候要注意,不要过多的去翻面。这样子才能更容易的煎出形状完整的豆腐。
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