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妈妈做的盐焗翅包饭
妈妈做的盐焗翅包饭

妈妈做的盐焗翅包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.09 11:32

盐焗翅包饭是道非常受家人喜欢的一道菜,是由鸡翅包裹着米饭蔬菜烤制而成的,鸡翅里面米饭的配菜可根据个人喜好自由搭配,有时不想做饭这一道菜就全部搞定了,荤素搭配营养健康,是我这个肉食动物的最爱,盐焗翅包饭做法不难,赶紧学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈做的盐焗翅包饭的做法图解一
    第一步
    首先将买来的鸡翅洗好,排放在盘子中,等待剔骨
  • 妈妈做的盐焗翅包饭的做法图解二
    第二步
    将剔骨完好的鸡翅放在盆子中,放入盐焗鸡粉,盐,糖,葱和姜,也可以放入适量的酱油,为了上点颜色
  • 妈妈做的盐焗翅包饭的做法图解三
    第三步
    将蒸好的糯米饭,和香肠,红萝卜,青豆等放在一起,在铁锅里面炒一下,这样味道更佳鲜美
  • 妈妈做的盐焗翅包饭的做法图解四
    第四步
    如果家里没有专业的罐装工具,可以用矿泉水瓶子的上面,往里面罐装米饭,鸡翅包饭里面不用罐装的特别爆满,因为烤制的过程中,鸡翅就会变大的,这样做好,就可以烤制了
  • 妈妈做的盐焗翅包饭的做法图解五
    第五步
    将做好的鸡翅包饭半成品放在无油烟的烤炉上面,可以边烤的时候可以边刷点油,这样会更香哦
  • 妈妈做的盐焗翅包饭的做法图解六
    第六步
    烤好以后可以撒点芝麻和孜然,然后拍好在盘子里面,美味的盐焗翅包饭就做好了,看了是不是很有食欲呀。

烹饪技巧

  • 1、在制作鸡翅包饭中重要的一步是剔骨,不要把鸡翅戳破,而且要保证鸡翅厚薄比较均匀。2、腌料的制作,这一步关系到鸡翅包饭最后的味道,腌制的时候可以长一些。

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盐焗翅包饭 盐焗翅包饭
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鸡翅,许多人都喜欢吃,不管是炒的,炖的,还是炸的都喜欢,今天准备做的是一款比较不常吃的盐焗翅包饭,主要材料是用去了骨头的鸡翅膀,里面加上喜欢的材料玉米粒,蔓越莓……

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