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营养美味的砂锅拌饭
营养美味的砂锅拌饭

营养美味的砂锅拌饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.08 08:11

石锅拌饭你可能吃过,不知道砂锅拌饭你又吃过没有呢。石锅和砂锅区别还是挺大的,除材质方面的不同,同样的食物石锅和砂锅做出来的是不一样的味道。砂锅煲的汤越煲越浓,不知道拌饭是怎样的呢。一个人的时候不妨做个砂锅拌饭,荤素搭配,一只砂锅全搞定,省时省心,营养美味哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.生米洗净,干香菇、虾米洗净泡水备用;
  • 第二步
    2.将火腿、香菇切细条、高丽菜切小块;
  • 第三步
    3.红葱头切薄片;
  • 第四步
    4.将红葱头、火腿、香肠,放入砂锅炒熟后捞起备用;
  • 第五步
    5.砂锅中放入米、虾米、香菇,加三杯水(含香菇水),加盖小火煮25分钟,中途冒烟可掀盖翻动一下;
  • 第六步
    6.确认米饭完全熟透后倒入步骤4,撒上胡椒及岩盐拌匀即可。

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味穿墙

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砂锅拌饭 砂锅拌饭
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