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美味清真五道黑
美味清真五道黑

美味清真五道黑

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.09 12:16

清真五道黑,这是一道十分美味的菜肴。主料为五道黑鱼,辅料则有葱姜蒜等来提味,彻底地保留和体现了鱼肉的鲜美香甜。而且制作起来也是十分简单,喜欢吃鱼的可一定不能错过这道清真五道黑,赶快动手做起来吧,给你的饭桌添上一道美味佳肴。

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主料

  • 五道黑 :400

辅料

  • 生姜 :5片
  • 葱 :2根
  • 蒜 :3颗
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :20

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材,将鱼洗净,倒20g料腌制。
  • 第二步
    2.摆盘,放上生姜,葱,小米椒,蒜,上锅蒸20分钟。
  • 第三步
    3.取出,去除生姜,葱。
  • 第四步
    4.炼油,摆好葱丝,姜丝,小米椒,将油淋在葱姜小米椒上。
  • 第五步
    5.倒适量的蒸鱼豉油

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