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创意烤南瓜盒子
创意烤南瓜盒子

创意烤南瓜盒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.08 04:27

南瓜含有丰富的营养元素和果胶,做法也不尽相同。它可以解毒、保护肠胃,还有防癌的功效。今天就教大家制作一道美味创意甜品,烤南瓜盒子。南瓜泥做馅,绵软甜口,外皮由面团烤制而成,外焦内软,口感细腻。简单易做。是一道喷香酥软的日常甜品。

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主料

辅料

  • 白糖 :20
  • 酵母 :4
  • 蛋黄 :1个
  • 蛋清 :1个
  • 白芝麻 :5

具体步骤

  • 第一步
    主料:面粉400克、南瓜300克 辅料:白糖20克、酵母4克、蛋黄1个、白芝麻5克、蛋清1个
  • 第二步
    面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面团。
  • 第三步
    发酵两倍。
  • 第四步
    把南瓜去皮去籽切小丁。
  • 第五步
    用蒸锅蒸熟透。
  • 第六步
    取出用勺子压成泥,加白糖拌均匀放凉。
  • 第七步
    把发酵好的面团搓成长条分成剂子。
  • 第八步
    擀成圆片。
  • 第九步
    加入南瓜。
  • 第十步
    包成盒子形状,用叉子压成花边。
  • 第十一步
    盖上发酵一会,刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
  • 第十二步
    盒子放进炸篮。
  • 第十三步
    空气炸锅通电设置180度时间16分钟,把盒子放进炸篮里推进去。
  • 第十四步
    时间到听到提示声音拉出炸篮即可。

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百味人生

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烤南瓜盒子 烤南瓜盒子
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烤南瓜盒子是南瓜做法的一种,还有南瓜饼,南瓜汤,烤南瓜。烤出来的南瓜盒子外酥里嫩,香甜软酥,如果有兴趣,可以动手试试。可以作为日常给孩子或者老人准备的点心,也可……

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