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美味生姜蒜末炒沼虾
美味生姜蒜末炒沼虾

美味生姜蒜末炒沼虾

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.07 12:18

生姜蒜末炒沼虾,这是一道美味的家常菜,沼虾营养丰富,在炒的过程中加入生姜和蒜末,三者的香味融合在一起,使得这道菜真正完成了他的美味所在,制作起来也是十分简单方便,在饭桌上摆上这样一道家常菜,一定会让人食指大动,垂涎三尺。

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主料

  • 沼虾 :260

辅料

  • 生姜 :2个
  • 方糖 :1颗
  • 老酒 :少许
  • 葱 :少许
  • 大蒜2颗
  • 油 :少许
  • 酱油shaoxu

具体步骤

  • 第一步
    沼虾洗净
  • 第二步
    生姜切末 大蒜切末
  • 第三步
    起油锅
  • 第四步
    生姜蒜末一起放入起好油锅中。
  • 第五步
    生姜蒜末边炒1分钟放入洗好的沼虾,边炒两分钟放老炒两分钟放酱油再放方糖,边炒开六七分钟放葱边炒几下就好。

烹饪技巧

  • 生姜和蒜末要炒出它们的香味放入虾比较更味道,边炒的时候炒放老酒炒这样不会锅太干适量放点水炒也可以,炒的快时要最后放葱。

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生姜蒜末炒沼虾 生姜蒜末炒沼虾
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