简单的土豆丝杂粮卷饼

具体步骤

• 第一步
  1.面粉加绿豆粉加玉米粉比例为2：1：1
• 第二步
  2.加入少许的盐。
• 第三步
  3.粉内缓缓加入水，调制面糊有流动状态即可。
• 第四步
  4.在面糊内加适量的油。
• 第五步
  5.搅拌均匀放置一边备用。
• 第六步
  6.土豆去皮切丝后在清水中多洗两遍。
• 第七步
  7.锅中热油爆香蒜米。
• 第八步
  8.把土豆丝放入翻炒。
• 第九步
  9.待土豆丝变色变软加入适量的盐。
• 第十步
  10.淋适量陈醋翻拌均匀即可出锅。
• 第十一步
  11.之前拌好的面糊用薄饼铛蘸进去烙饼。
• 第十二步
  12.如此把所有饼烙熟。
• 第十三步
  13.把之前炒好的土豆丝放入一张烙好的饼上卷起来吃就可以了。