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松软热狗肉松沙拉包
松软热狗肉松沙拉包

松软热狗肉松沙拉包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.07 10:48

热狗肉松沙拉包是一款咸香可口的面包,内容也是非常丰富,沙拉酱带着浓浓的奶香,咸甜适口,和面包搭配很完美,肉松和热狗都是小朋友们的最爱,这款面包的制作过程稍稍有点复杂,但成品一定会让你满意,刚烤好的面包松软可口,夹上生菜,热狗,肉松,就是一道营养又好吃的早餐。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里,按面团发酵键进行一次发酵
  • 第二步
    然后将面团取出,用擀面杖排气
  • 第三步
    然后将排气好的面团分成等分,搓成圆的面团
  • 第四步
    再整形成椭圆状,用擀面杖擀成长舌状卷起
  • 第五步
    收口处进行整形成图状
  • 第六步
    然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
  • 第七步
    再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
  • 第八步
    然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)
  • 第九步
    出炉
  • 第十步
    然后用小刀在面包的中间切开,不要切断
  • 第十一步
    然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
  • 第十二步
    夹入1片生菜、热狗肠和肉松,挤入沙拉酱。

烹饪技巧

  • 我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦

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厨味十足

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热狗肉松沙拉包 热狗肉松沙拉包
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