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好吃的火腿煲萝卜块
好吃的火腿煲萝卜块

好吃的火腿煲萝卜块

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.06 11:23

火腿煲萝卜块的材料都是很常见的,在菜市场都能买到。火腿和萝卜块放在一起煲汤简直就是绝配,汤里漂浮着香气浓郁的火腿片。而萝卜块在煮过之后更加软,轻轻的才能夹住。将萝卜块送到口中,香气一下子就弥漫在了嘴里。吃完菜后,喝上满满一碗汤真是美味啊!

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主料

辅料

  • 适量
  • 陈皮20
  • 白糖 :适量
  • 白酒 :5

具体步骤

  • 第一步
    主辅料: 金华火腿、胡萝卜、大萝卜
  • 第二步
    把大萝卜洗净切块
  • 第三步
    把胡萝卜去皮洗净切滚刀块
  • 第四步
    把金华火腿浸泡后,刮净表皮、清洗干净
  • 第五步
    然后把洗净的火腿冷水入锅,放入陈皮,烧开后煮一分钟
  • 第六步
    捞出,再次冲洗干净
  • 第七步
    电压力锅放入清水,把火腿放入锅中,加姜片,加少许白
  • 第八步
    开锅后撇净浮沫
  • 第九步
    选择煲汤功能,循环两次,大约2小时左右
  • 第十步
    放入配料萝卜块,加少许白糖提味,再煲煮10分钟即可
  • 第十一步
    出锅盛入碗中,即可上桌品味

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火腿煲萝卜块 火腿煲萝卜块
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