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时尚又美味的香芋玫瑰猪软骨
时尚又美味的香芋玫瑰猪软骨

时尚又美味的香芋玫瑰猪软骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.08 04:09

美味又可口的香芋玫瑰猪软骨,由主料猪软骨精心烹制而成。不但富含丰富的较远蛋白,适合爱美的女性食用,也适合家中的老年人食补补钙之功效。香酥的猪软骨口感弹韧有嚼劲,香芋口感绵软。二者同可口的玫瑰腐乳搭配,回味绵长,营养又健康。

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主料

辅料

  • 生抽 :10
  • 料酒 :30
  • 玫瑰腐乳 :1块
  • 生姜 :10
  • 蒜瓣 :25
  • 洋葱30

具体步骤

  • 第一步
    提前准备好猪软骨和洋葱、姜、蒜。
  • 第二步
    猪软骨切小块,洗净沥干水分。
  • 第三步
    姜、蒜剁碎,洋葱切丝。
  • 第四步
    倒入猪软骨中。
  • 第五步
    加入料
  • 第六步
    淋入生抽。
  • 第七步
    充分拌匀。
  • 第八步
    装入保鲜盒入冰箱冷藏一夜。
  • 第九步
    准备好玫瑰腐乳(带卤汁),用小勺压碎。
  • 第十步
    和腌制好的软骨混合拌匀。
  • 第十一步
    准备好芋头,去皮洗净。
  • 第十二步
    芋头切滚刀块,加几滴生抽簸匀。
  • 第十三步
    自制蒸肉米粉倒入猪软骨中,拌匀。
  • 第十四步
    拌好米粉的猪软骨倒入芋头上。
  • 第十五步
    放入压力锅中,隔水保压35分钟即可出锅。

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