鲜美蔬香肉丸

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材。（猪肉我选的二八肥的，也可以选三分肥七分瘦的）
• 第二步
  2. 将生抽、胡椒粉、料酒加入肉馅中。
• 第三步
  3. 充分拌匀后腌制入味十分钟以上。
• 第四步
  4. 姜剁成细末，与焯过水的玉米粒，豌豆一起放在肉馅中。
• 第五步
  5. 加入适量盐充分拌匀，并用手帮助摔打上劲。
• 第六步
  6. 将肉馅团成大均匀的肉丸，这些肉馅我一共团了十四个。
• 第七步
  7. 将团好的丸子放在炸篮中。
• 第八步
  8. 启动炸锅，200度。
• 第九步
  9. 设置时间是十五钟，我提前预热了三分钟。
• 第十步
  10. 十二分钟后，炸锅停止工作，取出炸篮。