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暖心的蒜香肉末面
暖心的蒜香肉末面

暖心的蒜香肉末面

准备时间:12分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.07 01:59

如果一碗面能给你带来温暖,那么一碗肉末面带来的就不只是温暖了。我们不开心或饿了的时候总是希望能吃到一碗热腾腾的面,最好再加上一个金黄的煎鸡蛋。蒜香肉末面的香,全在那些肉燥上。浓浓的蒜香和肉香搭配有些辣的青椒再加上软软的面条,这就是你想要的简单幸福。

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主料

辅料

具体步骤

  • 暖心的蒜香肉末面的做法图解一
    第一步
    青椒切末,和蒜末,葱末,盐一起放入碗中。油烧热就倒入碗中,搅拌至香味出来。
  • 暖心的蒜香肉末面的做法图解二
    第二步
    肉丝加盐,油,少量老抽,鸡精腌制。锅加油烧热,倒入豆瓣酱,蒜末,葱末,翻炒,加入肉丝继续炒,加半碗水熬煮。开后加淀粉,继续小火煮,水少可继续添加,直至煮到粘稠,关火,倒入碗中。
  • 暖心的蒜香肉末面的做法图解三
    第三步
    将面煮熟,倒入刚刚炒好的肉末

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辉牛小姐

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蒜香肉末面 蒜香肉末面
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蒜香肉末面,肉沫炒蒜虽然简单,但十分好吃,蒜口味辛辣,经过炒制以后,辛辣味儿去掉了大半,跟肉末一起炒制,香气扑鼻营养丰富,肉味加上轻微的蒜的辣味会更加好吃,面条……

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