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喷香腌柠檬焖鸭
喷香腌柠檬焖鸭

喷香腌柠檬焖鸭

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.03 11:52

喷香的腌柠檬焖鸭,一特制的腌柠檬搭配新鲜的鸭子,别有一番风味。柠檬富含维生素c,有美容保健功能,深受广大女性的喜爱。鸭子的功能更是广泛,不仅能清热排毒,更能滋阴养颜。两道食物的极品搭配在一起,有助于大大的增强人体免疫力,其香味喷香扑鼻,有柠檬的清新酸爽,品尝起来更有鸭肉的细腻嫩滑,十分可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    一、姜切丝,蒜拍扁备用
  • 第二步
    二、腌柠檬切丝
  • 第三步
    三、鸭子砍成小块
  • 第四步
    四、锅入油,姜蒜爆香,倒鸭块翻炒到变色后放少许盐跟料,加入腌柠檬,焖40分钟
  • 第五步
    五、40分钟后出锅,满满的柠檬香,真的很好吃

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腌柠檬焖鸭 腌柠檬焖鸭
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腌柠檬焖鸭是南宁的一道特色菜,先将鸭子切块放入水中煮至变色,捞出后与配料一起入锅爆炒,最后把腌柠檬放入锅中焖就行了。可以选择酸梅、酸辣椒当配菜放入,可以开胃去油……

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