好看的双面荠菜蒸饺

具体步骤

• 第一步
  1.瘦肉切丁放入料酒，老抽，生抽，五香粉葱姜腌制好
• 第二步
  2.面活好，用荠菜榨汁活了一小块面，一起醒着。
• 第三步
  3.荠菜烫好攥干，挨刀切碎
• 第四步
  4.泡好的木耳洗净。切碎放入腌制肉馅中
• 第五步
  5.放入花生油，切入少许胡萝卜丁，最后放入咸盐拌匀即可
• 第六步
  6.把有颜色的面团擀成薄饼，没有颜色的白面团放在薄饼中间
• 第七步
  7.用薄饼把白面团包住，搓成粗细合适的面继子，切成大小合适的小份，再用擀成小继子，包成饺子状就可以了
• 第八步
  8.包好，锅底抹油，开锅蒸15分钟就可以了，出锅喽，卖相不好，味道还是不错的