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美味青菜荷叶蛋排骨汤
美味青菜荷叶蛋排骨汤

美味青菜荷叶蛋排骨汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.05 10:34

青菜荷叶蛋排骨汤这道菜呢集各种材料于一身,首先它含有丰富的维生素,因为材料中有青菜,其次含有丰富的蛋白质,因为有排骨,再有就是还有美味的排骨汤,最重要的是还加入了荷叶使得整体都会有一种荷叶的清香,青菜的点缀让整道菜颜色更漂亮、营养更丰富

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净)
  • 第二步
    取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出待用。
  • 第三步
    将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水。
  • 第四步
    加适量的料。盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。
  • 第五步
    然后,合入已洗净的青菜和煎好的鸡蛋煮开至青菜断生。
  • 第六步
    最后,加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀,即成。

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食要知味

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青菜荷叶蛋排骨汤 青菜荷叶蛋排骨汤
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这是一款口味比较清淡,比较滋润的一道汤,尤其适合在秋天里,一锅香喷喷的青菜荷叶蛋排骨汤是最美味的啦,最少滋养。青菜纯粹是为了让颜色更漂亮、营养更丰富,再加上肉质……

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