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好吃的老干妈香菇酱
好吃的老干妈香菇酱

好吃的老干妈香菇酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.12 11:22

老干妈香菇酱,说起老太太里出名的国外有英国女王,中国有老干妈,我在国外的同学都会在那边的中国超市买老干妈配饭吃,国外的菜中国人吃不太习惯。这道老干妈香菇就是往老干妈里加入香菇,香菇美味有营养,并且口感很好,也解决了老干妈口感单一的问题。

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主料

  • 香菇5斤
  • 老干妈 :一瓶
  • 葱姜 :适量
  • 干黄酱 :一包

辅料

  • 食盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇开水焯水
  • 第二步
    切成很小的粒
  • 第三步
    放入油爆炒,葱姜蒜 一个人的原因没有,拍摄放油的镜头 妈妈在放入 香菇炒干水分
  • 第四步
    放入干黄酱一起炒
  • 第五步
    炒干后放入老干妈 加入盐等 调味料 出锅

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老干妈香菇酱 老干妈香菇酱
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老干妈香菇酱是将黄豆、花生米、芝麻与香菇丁、花椒、尖椒加入豆豉等一起翻炒,再加入少许水煮至收汁即可。老干妈香菇酱可以用来拌米饭,夹在馒头里吃也是非常美味的,也可……

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