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超好吃的西葫芦鸡蛋早餐煎饼
超好吃的西葫芦鸡蛋早餐煎饼

超好吃的西葫芦鸡蛋早餐煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.09 01:56

西葫芦含有丰富的蛋白质、维生素等,有着防癌抗癌、减肥等功效,鸡蛋的营养也非常丰富,因此以它们为主做出的西葫芦鸡蛋早餐煎饼营养价值高,有着增强免疫力、减肥的功效。其次,西葫芦鸡蛋早餐煎饼的做法简单,口感超级棒,鲜香十足,实在是早餐的不二选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材:西葫芦、鸡蛋、面粉、大葱。
  • 第二步
    2.将西葫芦洗净插成丝。
  • 第三步
    3.打入两个鸡蛋。
  • 第四步
    4.加入事先切好的葱碎,再加入适量的盐和五香粉搅拌。
  • 第五步
    5.加入适量的面粉,搅拌成干稀适度的面糊(面粉没称分量,可根据自己的喜好来调整干稀度的面糊)。
  • 第六步
    6.搅拌后的面糊。
  • 第七步
    7.电饼铛刷一层油,放入一小勺面糊,用小勺将面糊弄成圆形煎至
  • 第八步
    8.煎至一面呈金黄色时翻面,再煎另一面
  • 第九步
    9.将煎好的西葫芦饼盛入盘中,即可享用啦!

烹饪技巧

  • 1、搅拌后的面糊,根据自己的喜好来调干稀度,喜欢软一点的就调稀点,喜欢干一点的,就多加一点面粉。2、如果没有电饼铛,就用不粘锅煎至,但要用小火煎至,以免将饼煎糊。

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西葫芦鸡蛋早餐煎饼 西葫芦鸡蛋早餐煎饼
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