美味的蒜香饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.03 10:46

美味的蒜香饼不仅制作简单，并且很管饱。最重要的是蒜还具有清热解毒的功效。既可以配一杯子豆浆当做早餐。又可以配一点水果当做美味的下午茶。蒜香饼不同于一般的大饼，咬一口来试试，又脆又有嚼劲，中间还夹杂着蒜的香味，让人回味无穷。

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主料

• 面粉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：2头

具体步骤

• 第一步
  将蒜掰开， 用刀拍扁去皮， 切碎。
• 第二步
  锅中加油烧热，将盐倒入锅中融化，将蒜末爆香，装入容器
• 第三步
  温水和面粉一块了，省10分钟，擀成大皮
• 第四步
  舀两勺蒜泥抹平，卷起，抻着扭几圈，盘在一起醒一会，做下一个
• 第五步
  电饼铛烧热，放油烧热摆入饼，煎好一面翻过来继续煎

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蒜香饼

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蒜香饼非常香脆，非常有嚼劲，是极其美味的糕点。首先把面粉和好，然后让它慢慢发酵，接着再把葱蒜之类的切碎，撒在发酵好的面团上，再把面团揉成饼。最后把饼放入热油中炸……

包含食材

• 中筋面粉
• 大蒜

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