不一样的万能芝麻酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.01 02:46

万能芝麻酱有着浓香酸的特质，有些粘稠，一颗颗蒜粒混在其中，吃起来别有一股香味，还夹带着淡淡的醋味，不止是酸很能闻到陈酿多年的醋香，里面在加 些芝麻颗粒吃起来又是另一种感觉，每一种配料都有它的意义，就看你去如何体验以及修饰它了。

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主料

• 芝麻酱 ：30

辅料

• 蜂蜜 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.芝麻先淘洗干净
• 第二步
  2.放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了
• 第三步
  3.炒好的芝麻放凉后放入搅拌机
• 第四步
  4.把芝麻打成粉
• 第五步
  5.把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌，然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了
• 第六步
  6.把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存

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万能芝麻酱

10

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万能芝麻酱，是北方人比较熟悉的美食，可以放在凉菜里或者面条中，配上面包、馒头更是会给你带来惊喜。同时芝麻酱不仅丰富了美食，还有很高的营养价值哦！如果你嫌芝麻酱过……

包含食材

• 芝麻酱
• 绵白糖

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