妈妈的万能芝麻酱

具体步骤

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  第一步
  1.用一个大小适中的勺子盛满满的一勺芝麻酱，就是买好的现成的芝麻酱，然后把它放在碗中。
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  第二步
  2.还是用同样的勺子盛两勺开水倒进去，注意一定要刚烧开的水，不然芝麻酱化不开。然后搅拌几下让它化得更均匀。如果是拌水分多的蔬菜比如青瓜就可以不加水，直接跳过此步骤。
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  第三步
  3.加入两勺半生抽搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入两勺绵白糖搅拌均匀。
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  第五步
  5.加入两勺白醋搅拌均匀。
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  第六步
  6.加入一勺香油搅拌均匀。如果你喜欢香油味浓一点可以加多一些。
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  第七步
  7.加入一勺半蒜蓉搅拌均匀。如果你觉得蒜味太重口的话，就加入一些白芝麻，至于加多少，你可以根据自己的口味决定。
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  第八步
  8.最后呢，你可以尝尝芝麻酱的咸淡，看看最否需要再加一些盐。
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  第九步
  9.用来做麻酱菠菜，或者是搅面条，打火锅都不错。