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鲜香的仔鸡烧鲍菇
鲜香的仔鸡烧鲍菇

鲜香的仔鸡烧鲍菇

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.31 02:03

相信大家都不会拒绝烧鸡吧,记得在家里的时候,妈妈经常做各种烧鸡给我们吃,至今很想念那个味道呢.关于烧鸡的配菜很多选择,杏鲍菇是不错的选择,它是一种常见的具有杏仁香味的食用菌,用口感鲜嫩的杏鲍菇和鸡肉融合做成一道仔鸡烧鲍菇,营养丰富哦,绝对是一次舌尖的享受啊~

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主料

辅料

  • 料酒 :5
  • 生抽 :7
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡块倒入锅里,加入料
  • 第二步
    清洗干净
  • 第三步
    锅里加入油加入鸡块
  • 第四步
    快速炒五分钟然后加入姜片
  • 第五步
    加入生抽
  • 第六步
    炒至均匀上色
  • 第七步
    然后加入水大火煮开转中火炖半小时
  • 第八步
    杏鲍菇切好
  • 第九步
    鸡肉煮25分钟,加入杏鲍菇
  • 第十步
    翻炒均匀
  • 第十一步
    然后加入盐
  • 第十二步
    最后炒至均匀入味收汁
  • 第十三步
    即可以装盘

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仔鸡烧鲍菇 仔鸡烧鲍菇
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仔鸡烧鲍菇是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。仔鸡本身口感鲜嫩,外加杏鲍菇的异常鲜美口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道仔鸡烧鲍菇,就着米饭……

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