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干辣椒,顾名思义就是把新鲜辣椒风干后制成的。是朝鲜族和韩国家庭必备的作料,这道韩式干辣椒烧鲫鱼干,用上韩式辣椒,再加上肉质鲜嫩的鲫鱼,洋溢着一派田园气息,相信你会从中品尝到风的气息,阳光的味道。是朝鲜族待客的主菜,也是韩国菜的代表作之一。还等什么呢?快来试试吧。
用的一定是干辣椒而且是绿色的那种,鲜辣椒或是红色的干辣椒出不来这样的味道,配上韩式辣椒,味道很韩式!
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老虎鱼
韩式干辣椒烧鲫鱼干,干辣椒是韩国和中国朝鲜地区的居家饭菜必背的一种食材,与晒成干儿的小鲫鱼一起烧,尚可称为一道风味独特的美食,那种美味难以描述。干辣椒并不会特别……
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