甜甜的桂花杏仁酪

准备时间:10分钟

烹饪时间:18分钟

发布时间:2017.08.08 10:02

这道桂花杏仁酪是一道非常不错的美食，这道美食无论是从制作方法上来说，还是从制作材料上来说，都是既便宜又简单的。从制作方法上来说，这道美食的制作步骤特别少，很容易学会，从制作材料上来说，这道美食的所用的是桂花和杏仁，这两都很容易买的到。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  杏仁洗干净，用清水浸泡30分钟。把泡好的杏仁放入搅拌杯中，倒入300克的水，用料理棒（或料理机）打成浆。打好的杏仁浆过筛，留下杏仁渣。
• 第二步
  将过了筛的杏仁浆倒入锅中，中小火加热，加入适量的糖。另外取一碗，加入糯米粉和100克清水，搅拌均匀无结块状。将搅拌好的糯米粉水倒入杏仁浆中，一边煮一边搅拌。加入适量的桂花，煮至粘稠即可。

烹饪技巧

• 无

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