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**如果不喜欢这种比较稠的杏仁糊,可以不加糯米粉,直接将杏仁浆与冰糖煮开即为杏仁茶。**糯米粉先用水调至均匀无结块状,再放进杏仁浆里一起煮,用小火多煮一会,否则会有生糯米粉的味道。**煮的过程要用勺子不停搅拌,避免糊锅哦。
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