主料
- 猪横脷 ：200g
- 鸡骨草 ：50g
- 猪辗肉 ：250g
鸡骨草回味甘甜，健脾保肝。这道菜用堡的方法。可以使猪横脷和鸡骨草的作用充分融合，使两种食材的优点发挥到极致，使其成为了不可多得的佳肴美味。
用猪展肉煲汤没有那么油腻，鸡骨草一般药店都有卖，一锅汤一般用料30—60克，3-4人分量。
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鸡骨草
赵大厨的手艺
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