家常橄榄菜肉末炒豇豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.01 09:02

橄榄菜肉末炒豇豆：这是一道特别家常的特别多人喜欢的菜，一点点橄榄菜就可以吃下一整碗白米饭，小朋友和大人们都非常喜欢。这也是一道做法特别简单，食材特别家常的菜，男女老少皆宜。所以大家一定要去试着做做这道菜，一定会有特别的惊喜哦！

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主料

• 豇豆 ：300
• 肉沫 ：100
• 橄榄菜 ：50

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：1勺
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  豇豆洗净去头去尾切成长约0.5CM的小段。
• 第二步
  适量清水烧开，放入豇豆段焯水后捞出备用。
• 第三步
  锅内入油烧至7分热，倒入姜末、肉末翻炒至肉色发白，调入生抽、糖。
• 第四步
  倒入焯过水的豇豆段，调入少量清水。
• 第五步
  调入盐，翻炒均匀。
• 第六步
  最后倒入橄榄菜，快速翻炒出香味关火即可。

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橄榄菜肉末炒豇豆

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包含食材

• 豇豆

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