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肉炒煎豆腐
美味的肉炒煎豆腐
美味的肉炒煎豆腐

美味的肉炒煎豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.05 08:29

肉炒煎豆腐是一款简单美味的家常小炒，口感营养都是非常不错的，肉香中夹杂着豆腐的清香，绝佳是一道下饭的好菜。这道菜既满足了人们对口感的追求，又保证了人体所需摄入的能量。豆腐与肉搭配稀释掉肉中的油腻感，相信大家都会喜欢这道家常菜的。

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主料

辅料

  • 蒜末 ：适量
  • 红辣椒 ：5个
  • 食用油 ：适量
  • 鸡精 ：少许
  • 盐 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1.起油锅，豆腐切块，小心放入锅中，煎至两面金黄即可，盛出待用。
  • 第二步
    2.锅中留少许油，放蒜末炒香，放入瘦肉稍炒，放少许盐。
  • 第三步
    3.把煎好的豆腐放入锅中和瘦肉一起炒一分钟左右，放入辣椒再炒半分钟左右，放少许水稍焖。
  • 第四步
    4.最后放盐、鸡精调味，装盘即可

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肉炒煎豆腐 肉炒煎豆腐
15
已被3139人参考

肉炒煎豆腐是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。猪肉本身口感鲜嫩，外加豆腐的火辣口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道肉炒煎豆腐，就着米饭吃，……

包含食材
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豆腐 猪肉

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