可口的微波炉鸡蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1.材料：鸡蛋、面粉、牛奶和白糖
• 第二步
  2.蛋清蛋黄分离
• 第三步
  3.打发蛋清，大泡泡的时候加2大勺白糖
• 第四步
  4.接着打，泡泡消失，变细腻的泡沫时，再加三大勺糖
• 第五步
  5.接着打发蛋清，打到倒扣容器，里面的蛋白霜不会掉下来。因为有这个电动打蛋器很省事。
• 第六步
  6.蛋黄里加一勺油，两大勺糖
• 第七步
  7.加牛奶，后来我又加了两勺蜂蜜
• 第八步
  8.加面粉
• 第九步
  9.搅拌成厚厚的面糊
• 第十步
  10.加入三分之一的蛋白霜，搅拌均匀
• 第十一步
  11.倒入剩下的蛋白霜
• 第十二步
  12.搅拌均匀后震两下，把底下的气泡震出来
• 第十三步
  13.倒入模具中，九分满
• 第十四步
  14.微波炉两个一分半钟