家常榴莲煲鸡

准备时间:6分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.03.22 01:10

榴莲煲鸡，用榴莲和鸡煲的汤，那个味道好吃的已经无法用具体的词汇来表达了，总之就一个字“爽”，主要可以用在，家中有小孩不爱吃饭、消化不良等，都可以为他们做这道药膳，以解家长们的燃眉之急。因为鸡肉的营养价值很高，而且榴莲又能很好地起到开胃健脾的功效。

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主料

• 榴莲 ：450
• 鸡 ：800

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：5
• 香菜 ：30
• 红枣 ：20
• 枸杞 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  先煮点姜水，去去鸡的血水！
• 
  第二步
  把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。
• 
  第三步
  去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅
• 
  第四步
  再加上几个桂圆和红枣吧
• 
  第五步
  有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间你可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以。

烹饪技巧

• 榴莲壳可以让商家帮忙取出

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