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美眉最爱八珍糕
美眉最爱八珍糕

美眉最爱八珍糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.19 12:34

八珍糕始于明朝,到了清朝,便成为慈禧太后的最爱糕点,开了这八味:山药、茯苓、薏米、芡实、莲子、白扁豆、山楂、麦芽,研磨成粉,用水调合后做成糕点,并取名“健脾糕”。此款糕点还有滋补脾胃,除去湿气的作用实在是食补的不二之选哟。

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主料

  • 八珍粉 :300
  • 糯米粉 :100
  • 水 :200ml

辅料

具体步骤

  • 美眉最爱八珍糕的做法图解一
    第一步
    将八珍粉和糯米粉 按照5:2的比例混合使用 如果想口感Q弹一点, 就多加一点糯米粉
  • 美眉最爱八珍糕的做法图解二
    第二步
    加入一点蜂蜜调味 冰糖化作糖水用作 和面。
  • 美眉最爱八珍糕的做法图解三
    第三步
    加入冰糖水和面, 不要一次加太多
  • 美眉最爱八珍糕的做法图解四
    第四步
    揉成图片上的一长条 并切成一小节一小节 的小面团
  • 美眉最爱八珍糕的做法图解五
    第五步
    放进模具中成型
  • 美眉最爱八珍糕的做法图解六
    第六步
    全部成型完毕
  • 美眉最爱八珍糕的做法图解七
    第七步
    放入蒸锅蒸20分钟左右 熟透就可以出锅了

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八珍糕 八珍糕
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八珍糕的口感很不错,很多人都很喜欢食用,可以说它是一种糕点,它可以在饭后食用,很多人都喜欢在饭后吃一些甜点什么的,这种糕点对我们的身体也有很大的好处,身体不好的……

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