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懒人河粉
懒人河粉

懒人河粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.04 07:20

河粉是一款适合上班族经常食用的菜,营养非常的丰富,菜品口感好,多吃有益于身体健康,并且耗费时间短,对于上班族来说特别合适,可以节省不少的做饭时间,又不至于影响身体健康。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 肉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 懒人河粉的做法图解一
    第一步
    大火烧锅至7分热,下花生油和熟猪油,各种油的比例为1:1.
  • 懒人河粉的做法图解二
    第二步
    用锅铲、筷配合翻炒,如果有颠锅兜炒技艺,就更好了,这样用筷与兜炒配合,更可以减少河粉断碎。
  • 懒人河粉的做法图解三
    第三步
    炒至河粉表面有些微焦(大约炒2分钟),下自制酱汁。
  • 懒人河粉的做法图解四
    第四步
    炒匀后,即可盛起就好了。从图中可以看到,只要锅温够高,炒河粉是不会粘锅的。

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河粉 河粉
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