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桂花糖饼
桂花糖饼

桂花糖饼

准备时间:1小时40分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.09 02:08

桂花糖饼主要用到的是桂花糖水,用桂花熬煮出来的糖浆,不仅甜味不是很过,而且吃起来有一股桂花淡淡的芳香,让人感受到美好秋天的感觉,是很适合在冬天食用的一种饭后甜品,这么美观又美味的菜肴你不容错过!

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主料

  • 面粉 :1000g

辅料

  • 大麻油适量
  • 鸡蛋适量
  • 糖桂花 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将老面发好之后,加入糖桂花,糖,麻油和鸡蛋一起再次和匀
  • 第二步
    将面搓成长条形
  • 第三步
    做成大小合适的剂子
  • 第四步
    因为面里已经加入了白糖,甜份够了;加入了糖桂花,桂花香够了;加入了麻油,将面团的整体提香不少。将步骤3擀成面饼
  • 第五步
    将步骤4放入到预热好的电饼铛中
  • 第六步
    上下火,3-4分钟即可出炉啦。比起油炸的又方便又营养呢

烹饪技巧

  • 加入麻油会使整个面团的香味提升,更加有滋味。

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桂花糖饼 桂花糖饼
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桂花糖饼一听名字,就知道它是一款零食或者小吃。它的制作时间大概只要10-20分钟就好了。味道真是让人垂涎欲滴,回味无穷。它的主料就只有面粉,辅料需要白糖,鸡蛋,……

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