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孜然基围虾
孜然基围虾

孜然基围虾

准备时间:6分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2017.03.27 02:14

自然基围虾,它是一种非常美味的一种对于自然,即为夏季v下的一种处理方法,爱倩她非常的有助于增加人体的营养以及其他多少多少的功效,非常适合哪些口味比较清淡的人,而且有助增加人体营养物质的社区以及其中的作用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    基尾虾洗净,剪去须、脚,用牙签挑出沙线,加少许盐、料拌匀,腌10分钟
  • 第二步
    红辣椒切末(量由自己定,儿子因嘴坏了,就只用了半个),蒜切末
  • 第三步
    取一碗,将辣椒末、蒜末、鱼露、生抽、料、沙司、蚝油、盐等调入碗中
  • 第四步
    将锅入油,五成热时下入腌好的虾滑熟盛出
  • 第五步
    净锅入底油,入姜末爆香,倒入调好的汁烧开,下入滑熟的虾,中火煨烧3分钟,边翻炒边收汁,直到将汁都裹到虾上即可出锅,撒葱碎即可食用

烹饪技巧

  • 基尾虾一般要挑选那些活蹦乱跳的,当然有助于增加人的食欲的。

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侠客醉酒屋

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孜然基围虾 孜然基围虾
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基围虾虽然是淡水虾,但是它的营养含量一点也不比海虾少,因为是人工饲养的所以也经常能买到,价格也不会太高。烹制虾的方法很多,喜欢有风味的,吃香喝辣得朋友一定要试一……

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