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娃娃菜蒸排骨
娃娃菜蒸排骨

娃娃菜蒸排骨

准备时间:6分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.11 03:14

娃娃她也是一种绿色蔬菜,今天所说的是娃娃菜蒸排骨,二者搭配,可谓十分上的与营养,而且具有增加人体的食欲,以及其他多种那样的功效,我平常就非常喜欢吃这种菜,因为它味道非常的鲜美,有助于增加人的食欲,对女性来说有一定滋补的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米提前泡好
  • 第二步
    猪肉剁碎
  • 第三步
    葱姜蒜切末
  • 第四步
    香菇切小丁
  • 第五步
    猪肉馅放入大碗,加入一个蛋清,顺着一个方向搅拌上劲
  • 第六步
    加入葱姜蒜末,拌匀
  • 第七步
    加入香菇,拌匀
  • 第八步
    加入香油、料、生抽、盐、白胡椒粉,顺着一个方向使劲搅拌上劲,如果太干就加入少许的水,别加太多,否则就不成团了
  • 第九步
    用手团一个小丸子,在泡好的糯米里滚一圈,全部做好后,放入蒸锅,大火烧开至上汽后转小火,继续蒸20到25分钟左右即可
  • 第十步
    盛盘,撒上葱花即可食用

烹饪技巧

  • 糯米一定要提前泡好,可以增加整体的食欲,有助于整道菜的快速借钱。

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娃娃菜蒸排骨 娃娃菜蒸排骨
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娃娃菜还可以用来蒸排骨。我觉得娃娃菜和大白菜差不多。一般街上没有大白菜的时候,我就会买一些娃娃菜用来蒸排骨。排骨大家都是知道的,一般取自猪的身上。其中含有丰富的……

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