家常白菜

具体步骤

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  第一步
  1.白菜切宽条，蒜切片和末。
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  第二步
  2.肉切条备用。
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  第三步
  3.热锅凉油，油热放花椒和辣椒炒出香味。
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  第四步
  4.放入蒜片。
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  第五步
  5.放肉煸炒。
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  第六步
  6.放入白菜煸炒。
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  第七步
  7.放醋煸炒。
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  第八步
  8.放酱油煸炒。
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  第九步
  9.出锅前放糖和盐拌匀，最后放鸡粉和蒜末出锅。
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  第十步
  10.装盘，撒上蒜苗末装饰。